W dzisiejszym świecie kiedy przewiezienie dowolnego produktu na inny kraniec globu nie jest dużym wyzwaniem, jesteśmy nawykli do używania produktów, które dla naszych przodków byłyby przynajmniej egzotyczne. Nie zastanawiamy się skąd się wzięło nasze jedzenie, a nierzadko pochodzenie różnych pokarmów jest ciekawe.